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Dernières nouvelles:


27/07/16: Mise à jour des menu

 

Lunch le midi à 20€

entrée, plat, café, avec deux verres de vin 26€ sauf dimanche

Selon suggestion du jour

Avec le dessert 27€

 

 

Horaires:

Fermeture les Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H

Sauf le Lundi de 18 à 20H30


 

 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand 44€*- 34€ avec la première entrée

 

Rolls de thon mariné mangue,

Coriandre, jus de soja au gingembre, saumon mis cuit-quinoa, wasabi

Ou

Carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de vanille, jus citronné, foie gras poêlé

Ou

Salade de saumon, truite et anguille fumées, crevettes grises, crème de citron, mangue, foie gras
=====

Filet de sandre rôti, girolles, réduction au Menetou Salon

(Formule 44€)*

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Carré d’agneau, barigoule de légumes, couscous à la badiane, sauce aux olives

Ou

Filet de truite saumonée, tomates multicolores, guacamole, sauce poulette Grenailles

Ou

Bouillabaisse de trois poissons et moules en homardine, rouille et croutons (supplément de 3€)

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Carpaccio de fraises au vinaigre balsamique, sphère de meringue, glace vanille

Ou

Chèvre frais, émincé de poire, pomme, noix et sirop de liège O

Ou

Marmelade d’abricots, soufflé glacé, sorbet fraises, croustillant aux amandes