Dernières nouvelles:
12/08/17: Mise à jour des menus
Lunch le midi à 20€
entrée, plat, café, avec deux verres de vin 26€ sauf dimanche
Selon suggestion du jour
Avec le dessert 27€
Horaires:
Fermeture les Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H
Sauf le Lundi de 18 à 20H30
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Menu gourmand 45€*- 35€ avec la première entrée
Menu servi de 12h à 14h et de 19h à 20H45
Menu servi par table entière, pas de changement possible
Trilogies sur les scampis, beignet, tartare au citron vert, mayonnaise wasabi, crème de pommes de terre à la fève de tonka
Ou
Carpaccio de St-Jacques, foie poêlé, huile de vanille, citron vert
Ou
Médaillon de foie gras de canard, toast, rhubarbe et macaron framboise
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Ecrevisses, girolles, fregola sarda, caille fumée
(Formule 45€)*
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Paella façon du chef, riz camarguais, trilogie de poisson, jus safrané
Ou
Cuisse de porcelet confite et caramélisée, jus au romarin, pommes grenaille, petits pois, carottes des sables
Ou
Filet d’agneau rôti, tortilla chorizo, croustillant de chèvre, sauce olives, légumes d’été (supplément de 5€)
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Carpaccio d’ananas, bavarois coco, mangues, sorbet fruits de la passion
Ou
Planche de trois fromages, fruits secs
Ou
Framboises, gel de basilic, kadaiffi, sorbet citron-yaourt, roquettes