Get Adobe Flash player

 

 

 

 

 

 

 

Dernières nouvelles:

 

 

 

 

Le Menu en PDF

Carte en PDF

Traiteur en PDF

 

19/8/21: Mise à jour du menu

17/5/21: Mise à jour Traiteur

 

 

 

 


Le Marché du midi

Entrée, plat, café et mignardises 24€

 

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.

Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30

 


 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand à 38€

avec deux entrées 48€

Menu servi de 12h à 14h et de 18h30 à 20H30

Menu servi par table entière, pas de changement possible


Tataki de bœuf / vinaigrette piquillos / citron vert / citronnelle / cacahuètes

ou

Millefeuille de foie gras de canard et pomme Granny Smith / coulis gingembre-pomme

ou

Soupe de poisson revisitée en chaud-froid / tartare de daurade / herbes / niçoise

***

Foie poêlé / mirabelles / graines de moutarde * (formule à 48 €)

***

Paella de riz vénéré / rouget / bar / merlu / moule / chorizo / jus safrané

ou

Côte de porcelet / lard fermier confit / purée au Condor / gel de Bister / jus fumé

ou

Filet pur de bœuf Simmental / pommes grenailles / champignons (+ 10 €)

***

Assiette de 3 fromages de la région

ou

Fraises / basilic / sorbet abricot

ou

Vacherin café / noisettes / glace vanille