Dernières nouvelles:
8/03/20: Mise à jour des menus
Lunch le midi à 21€
avec le dessert 28€
entrée, plat, café 21€, avec deux verres de vin 28€
entrée, plat, dessert, café 28€, avec 2 verres de vin 35€ sauf dimanche
Selon suggestion du jour
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 21H
Fermeture annuelle du 15 au 23 janvier
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Menu gourmand à 37€
avec deux entrées 47€
Menu servi de 12h à 13h45 et de 19h à 20H45
Menu servi par table entière, pas de changement possible
croquettes de queues de bœuf / infusion de champignons / toast au foie gras
Ou
Tartare de bœuf simmental / foie gras de canard dés et billes / croustillant
Ou
Asperges du pays à la flamandes
***
filet de skrey / raviole ouverte de cuisses de grenouilles / cresson / pleurotes (formule à 47€)
***
Filet de pèche du jour / risotto d’ebly / sauce vin blanc / asperge verte / huile de homard
ou
Magret de canard / sauce tranchée xérès / coulis griottes / oignons en purée / sucrine / polenta
au cumin
Ou
Filet de sandre et ris de veau poêlés / sauce et purée tartufatta / truffes
(supplément de 10€)
***
Poires / amandes / pop-corn / glace vanille et chocolat chaud
ou
Assiette de trois fromages / fruits secs
ou
Tartelette beurre caramel salé / ganache chocolat valrhona / sorbet oranges
croquettes de queues de bœuf / infusion de champignons / toast au foie gras
Ou
Tartare de bœuf simmental / foie gras de canard dés et billes / croustillant
Ou
Asperges du pays à la flamandes
***
filet de skrey / raviole ouverte de cuisses de grenouilles / cresson / pleurotes (formule à 47€)
***
Filet de pèche du jour / risotto d’ebly / sauce vin blanc / asperge verte / huile de homard
ou
Magret de canard / sauce tranchée xérès / coulis griottes / oignons en purée / sucrine / polenta
au cumin
Ou
Filet de sandre et ris de veau poêlés / sauce et purée tartufatta / truffes
(supplément de 10€)
***
Poires / amandes / pop-corn / glace vanille et chocolat chaud
ou
Assiette de trois fromages / fruits secs
ou
Tartelette beurre caramel salé / ganache chocolat valrhona / sorbet oranges