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Dernières nouvelles:

 

 

 

 

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24/11/21: Ajout Traiteur Réveillon

06/11/21: Mise à jour du menu

17/5/21: Mise à jour Traiteur

 

 

 

 


Le Marché du midi

Entrée, plat, café et mignardises 24€

 

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.

Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30

 


 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand à 38€

avec deux entrées 49€

Menu servi de 12h à 14h et de 18h30 à 20H30

Menu servi par table entière, pas de changement possible


Duo de foie gras de canard et terrine de marcassin / compote de figues / fruits secs

ou

Moules au beurre de sarriette / textures de topinambours / huile de thym

ou

Crème de lièvre / toast aux champignons / marrons / jambon fumé de marcassin

***

Ris de veau / raviole de champignons / caramel d’oignions * (formule à 49 €)

***

Filet de pêche du moment / sauce colombo / tomates / courgettes / purée

ou

Blanc de faisan / sauce au café / panais

ou

Emincé de biche / sauce poivrade / mûres / gnocchis / pore / châtaignes (+ 10 €)

***

Assiette de 3 fromages de la région

ou

Ganache chocolat / gelée café / caramel / grués de cacao

ou

Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier / kumquat