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26/11/2022: Menu Noël et Menu Nouvel An
09/11/2022: Menu traiteur fin d'année
25/10/2022: Nouveau menu
Le Marché du midi
Entrée, plat, café et mignardises 25€
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Marché du midi (tous les midis sauf le dimanche)
Entrée / plat / café et mignardises 25 €
Menu gourmand
1re entrée / plat / dessert 42 €
1re entrée / 2e entrée * / plat / dessert 53 €
Moules / beurre de sarriette / espuma et chips de topinambours
ou
Médaillon de foie gras de canard maison / figue / oignions / brioche
ou
6 huitres creuses de Cancale sur glace / tartine au beurre de ferme
***
Saint-Jacques poêlées / soupe de pommes de terre / chicon / caramel * (formule à 53 €)
***
Filet de poisson du moment / oignions caramélisés / crème de cèpes / purée
ou
Emincé de gigue de biche / sauce vin rouge / pomme / purée de potimarron / marrons
ou
Contrefilet de bœuf Salers grillé / sauce poivre crème / légumes / frites (+ 10€)
***
Assiette de 3 fromages de la région (+3€)
ou
Meringue / crème citron / biscuit / sorbet pamplemousse
ou
Poire / crème chocolat Dulcey / crumble
ERIC
Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.