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Dernières nouvelles:


20/04/18: Mise à jour des menus            

27/08/17: Mise à jour des menus



Lunch le midi à 20€

avec le dessert 27€

entrée, plat, café, avec deux verres de vin 27€

entrée, plat, dessert, café , avec 2 verres de vin 34€ sauf dimanche

Selon suggestion du jour

 

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H

Fermeture annuelle du 15 au 21 janvier


 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand 45€*- 35€ avec la première entrée

Menu servi de 12h à 14h et de 19h à 20H45

Menu servi par table entière, pas de changement possible

Asperges de pays/ tartare de thon / mangue / céleri

Ou

Terrine de foie gras de canard maison / toast / rhubarbes / gelée au gewustraminer

Ou

Escargots de Warnant / crème de laitue / ails des ours/ saucisse de Morteau

***

Foie de canard poêlé / crabe, jus de crevette grises / céleri rave

(Formule à 45€)*

***

Filet de lieu / haricots coco / émulsion caviar de Hareng / asperge grillée

Ou

Agneau le gigot / cotes / le ris / jus aux oignons / condiment merguez / morilles / Ail des ours / fèves (supplément de 5€)

Ou

Porcelet saumurées et grillés / petits pois/ fèves mentholées, cromesquis / jus romarin

***

Camembert de Normandie et camembert de notre région / siphonné /poire / noix / blé

Ou

Pain perdu de brioche / caramel beurre salé / pommes / glace à la Leffe

Ou

Sablé / crème mousseline / fraises / citron vert /glace