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Dernières nouvelles:

 

 

 

 

 

4/12/19: Mise à jour des menus

Menu traiteur

Menu Nouvel an



Lunch le midi à  21€

avec le dessert 28€

entrée, plat, café 21€, avec deux verres de vin 28€

entrée, plat, dessert, café 28€, avec 2 verres de vin 35€ sauf dimanche

Selon suggestion du jour

 

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 21H

Fermeture annuelle du 15 au 23 janvier


 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand à 37€

avec deux entrées 47€

Menu servi de 12h à 13h45 et de 19h à 20H45

Menu servi par table entière, pas de changement possible

           

 

Saint-Jacques de Dieppe poêlées et crues / soupe de pommes de terre / caramel beurre salé

topinambour / jambon fumé maison Beghuin

Ou

Foie gras de canard au chocolat xocopili / poire aux épices / caramel / brioche

Ou

Terrine de chevreuil / figue / coing/ pickles de carottes et d’oignons

***

Demi perdrix  / flambé cognac / fondue de choux (formule 47€)

***

Filet de pèche du jour / purée de céleris rave / choucroute caramélisée / fromage blanc

ou

Émince de gigue de biche  / sauce poivrade  / champignons des bois / purée de céleris / sucré

Ou

Contre-filet de bœuf maturé Simenthal / sauce trois poivres Calvados / frites / légumes

(supplément de 10€)

***

Baba / chantilly au citron vert / jus au rhum don papa

ou

Assiette de trois fromages / fruits secs

ou

Feuilleté de crème marrons et ganache chocolat / glace au whiskys