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Dernières nouvelles:


12/08/17: Mise à jour des menus



Lunch le midi à 20€

entrée, plat, café, avec deux verres de vin 26€ sauf dimanche

Selon suggestion du jour

Avec le dessert 27€

 

 

Horaires:

Fermeture les Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H

Sauf le Lundi de 18 à 20H30


 

 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Menu gourmand 45€*- 35€ avec la première entrée

Menu servi de 12h à 14h et de 19h à 20H45

Menu servi par table entière, pas de changement possible

Trilogies sur les scampis, beignet, tartare au citron vert, mayonnaise wasabi, crème de pommes de terre à la fève de tonka

Ou

Carpaccio de St-Jacques, foie poêlé, huile de vanille, citron vert

Ou

Médaillon de foie gras de canard, toast, rhubarbe et macaron framboise


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Ecrevisses, girolles, fregola sarda, caille fumée

(Formule 45€)*

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Paella façon du chef, riz camarguais, trilogie de poisson, jus safrané

Ou

Cuisse de porcelet confite et caramélisée, jus au romarin, pommes grenaille, petits pois, carottes des sables

Ou

Filet d’agneau rôti, tortilla chorizo, croustillant de chèvre, sauce olives, légumes d’été (supplément de 5€)

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Carpaccio d’ananas, bavarois coco, mangues, sorbet fruits de la passion

Ou

Planche de trois fromages, fruits secs

Ou

Framboises, gel de basilic, kadaiffi, sorbet citron-yaourt, roquettes