Le Marché du midi
Entrée, plat, café et mignardises 32€
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Marché du midi – annoncé oralement (tous les midis sauf le dimanche)
Entrée / plat / café 32 €
Menu gourmand
1 ENTREE / PLAT / DESSERT 49 €
2 ENTREES / PLAT / DESSERT 60 €
ASPERGES DE MALINES / GAMBAS ROTIE / ESPUMA DE MOUSSELINE A L’ORANGE
OÙ
RAVIOLI OUVERT D’ESCARGOTS DE WARNANT / DUXELLE DE CHAMPIGNONS / PESTO A L’AIL DES OURS OU FILET D’ANGUILLE ET TRUITE FUMEE DU CHENEAU A ANNEVOIE / CREME CITRON / PICKLES DE RADIS / BLANC MANGER AUX PETITS POIS
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POISSON DU MOMENT / BISQUE / CONCHIGLIONI DE PIPERADE DE POIVRONS / CAPRES / PIGNONS DE PIN / CRUMBLE A LA TOMME DE CINEY OU FILET D’AGNEAU / SAUCE AU VADOUVAN / SAMOSA DE SOURIS D’AGNEAU / HARICOTS BLANCS / ASPERGE OU FILET PUR DE BŒUF / SAUCE TROIS POIVRES ET CALVADOS / POIREAUX / CONFIT DE QUEUE DE BŒUF / ESPUMA DE POMME DE TERRE / POMMES DE TERRE GRENAILLES (+11€)
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ASSIETTE DE FROMAGES DE LA REGION (+5€)
OÙ
MOUSSE AU CHOCOLAT / CREME NOISETTE / BROWNIES / GLACE AU LAIT ET VANILLE BOURBON OU GASPACHO DE KIWIS / ESPUMA DE MASSEPAIN / GLACE CARAMEL
ERIC
Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.