Le Marché du midi
Entrée, plat, café et mignardises 29€
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Marché du midi – annoncé oralement (tous les midis sauf le dimanche)
Entrée / plat / café 29 €
Menu gourmand
1re entrée / plat / dessert 47 €
1re entrée / 2e entrée* / plat / dessert 57 €
Foie gras de canard maison / pain grillé / cerises / confit d’oignons
Ou
Palourdes poêlées / lait de coco / citron vert / galanga
Ou
Pana cotta de chèvre / petits pois / concombre / radis / pamplemousse / crumble parmesan
***
Croquette de homard / sauce à la mélisse / salpicon de homard (*57€)
***
Filet de poisson du moment / barigoule de légumes / purée / huile toscane
Ou
Magret de canard / bigarade aux mûres / carotte des sables / toast foie gras / mûres
Ou
Filet pur de bœuf grillé / sauce poivre vert crème / frites / légumes (+12€)
***
Assiette de fromages de la région (+5€)
Ou
Crème brulée thym-citron / milkshake mascarpone
Ou
Agrumes / ganache citron / noisettes caramélisées / pop-corn
ERIC
Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.