Le Marché du midi
Entrée, plat, café et mignardises 28€
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Marché du midi (tous les midis sauf le dimanche)
Entrée / plat / café 28 €
Menu gourmand
1re entrée / plat / dessert 45 €
1re entrée / 2e entrée * / plat / dessert 57 €
Tataki de bœuf / sauce thaï / cacahuètes / citron vert
Ou
Brochette de homard / magret de canard fumé / ananas / vinaigrette aux noix de cajou
Ou
panna cotta de chèvre / concombre / petits pois / pickles d’oignions / pamplemousse
***
Girolles / émulsion de pommes de terre / noisettes / mascarpone à la truffe * (formule à 57€)
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Poisson du moment façon paella / moules / chorizo / réduction aux épices douces
Ou
Magret de canard / pêches caramélisées / pommes grenailles
Ou
Contrefilet de bœuf Salers / crème aux poivres verts / légumes / frites / asperge (+ 10€)
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Assiette de fromages de la région (+3€)
Ou
Gaspacho d’abricots / glace au massepain / crème au basilic thaï / abricot caramélisé
Ou
Brésilienne / caramel tiède / chantilly
ERIC
Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.