Entrée, plat, café et mignardises 28€
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Marché du midi (tous les midis sauf le dimanche)
Entrée / plat / café 28 €
Menu gourmand
1re entrée / plat / dessert 45 €
1re entrée / 2e entrée * / plat / dessert 57 €
Effiloché de confit de queue de bœuf / pomme de terre / poireaux / œuf de caille / jus d’oignons
Ou
Poêlée de cuisses de grenouilles / escargots de Warnant / embeurrée de choux vert / espuma de pommes de terre
Ou
Rouleau de bœuf Holstein fumé et cru / radis bleu / ravigote
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Langoustine poêlée / chutney de légumes / beurre à l’orange * (formule à 57€)
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Filet de poisson du moment / poivron / tomate / poulpe / fregola sarda / mousseline tomatée
Ou
Cuisse de porcelet confite et caramélisée / asperge / fèves des marais / pommes grenailles
Ou
Côte d’agneau français / navarin d’agneau / fèves des marais / panisses / ail des ours (+ 8€)
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Assiette de fromages de la région (+3€)
Ou
Paris-Brest / mousseline pralinée / amandes / glace au Mars
Ou
Boule de chocolat / sorbet cassis / jus mangue-passion
ERIC
Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.