Le Marché du midi
Entrée, plat, café et mignardises 29€
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Marché du midi – annoncé oralement (tous les midis sauf le dimanche)
Entrée / plat / café 29 €
Menu gourmand
1 entrée / plat / dessert 46 €
2 entrées / plat / dessert 57 €
Croquette de civet de biche / crème de champignons de Paris / glace au foie gras
Ou
Terrine de marcassin maison / caperon / oignions / crème de pruneaux au thé / bruccheta
Ou
Saint-Jacques Bretonnes / crème de choux-fleurs / brunoise de pieds de porc
***
Darne de saumon / scampis / sauce au vin blanc / chicon / poireaux / purée
Ou
Gigue de biche / sauce poivrade / potiron / chicon braisé / graines de courges
Ou
Contrefilet de bœuf maturé Salers / sauce poivre crème / frites / légumes (+ 10€)
***
Assiette de fromages de la région (+4€)
Ou
Ile flottante / comptée de fruits rouges / crème anglaise / biscuit rose de Reims
Ou
Gaspacho de kiwis / glace au massepain
ERIC
Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.