Dernières nouvelles:
11/08/19: Mise à jour des menus
Lunch le midi à 21€
avec le dessert 27€
entrée, plat, café 21€, avec deux verres de vin 28€
entrée, plat, dessert, café 27€, avec 2 verres de vin 35€ sauf dimanche
Selon suggestion du jour
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 21H
Fermeture annuelle du 15 au 23 janvier
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Menu gourmand à 37€
avec deux entrée 46€
Menu servi de 12h à 13h45 et de 19h à 20H45
Menu servi par table entière, pas de changement possible
Comme une bouillabaisse / moules / fenouil / croûtons / rouille
Ou
Foie gras de canard fumé / rappé de paris bruns / huile de champignons / coing / pain grillé
Ou
1 x 5 huîtres creuses de Marennes sur glace
***
Foie gras de canard poêlé / prunes / miel / moutarde à l’ancienne (formule 46€)
***
Filet de poisson du moment / sauce bagna cauda / pois chiches / citron confit
ou
émincé de gigue de biche : sauce poivrade / champignons des bois / purée de céleris / sucré
Ou
contrefilet de bœuf maturé Simenthal / sauce trois poivres Calvados / frites / légumes
(supplément de 10€)
***
Tartare et sorbet ananas / citron vert / caramel de rhum
ou
Assiette de trois fromages / fruits secs
ou
Chocolat Valrhona (fort en goût) / croustillant / sorbet framboises