Dernières nouvelles:
27/08/17: Mise à jour des menus
Lunch le midi à 21€
avec le dessert 27€
entrée, plat, café, avec deux verres de vin 27€
entrée, plat, dessert, café , avec 2 verres de vin 34€ sauf dimanche
Selon suggestion du jour
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis et Mercredis Ouvert de 12 à 14H et de 18 à 21H
Fermeture annuelle du 15 au 21 janvier
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Menu gourmand à 36€
avec deux entrée 45€
Menu servi de 12h à 14h et de 19h à 20H45
Menu servi par table entière, pas de changement possible
Trilogie d’œufs brouillés / aux escargots de warnant / aux champignons / aux chicons / terrine de foie gras et son confit
Ou
Carpaccio de Saint-Jacques / crémeux céleri-rave / mangue / betterave
Ou
Crème de panais / mouillettes de chèvre frais / effiloché de jambon fumé de la maison Beghuin / copeaux e tomme de brebis de roux des larmes
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Croquette de ris veau / sauce poulette / pied bleu (formule a 45€)
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Filet de cabillaud / risotto / escargot de Warnant / cresson O
Ou
Râble de lièvre / sauce arlequin / purée de panais / pomme / figue / choux
(Supplément de 7€ pour ce plat)
Ou
Faisan / sauce zingara / parmentier de chicon / jambon braisé
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Assiette de trois fromages / fruits secs O
Ou
La poire en gelée / caramélisée et en sorbet / croustillant aux noix / crème pralinée
Ou
Brésilienne à ma façon