06/01/22: Mise à jour du menu
24/11/21: Ajout Traiteur Réveillon
17/5/21: Mise à jour Traiteur
Le Marché du midi
Entrée, plat, café et mignardises 24€
Horaires:
Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.
Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30
Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations
Merci de préciser vos allergènes au début du repas
Menu Gourmand
Menu gourmand à 39€
avec deux entrées 49€
Menu servi de 12h à 14h et de 18h30 à 20H30
Menu servi par table entière, pas de changement possible
Menu servi par table entière / aucun changement possible
1re entrée / plat / dessert 39 €
1re entrée / 2e entrée * / plat / dessert 49 €
Foie gras de canard / confit d’oignions / chutney de fruits secs / toast
ou
Tartare de saumon / main de Bouddha / mimosa / amandes
ou
6 huitres de Cancale / citron / pain et beurre
***
Saint-Jacques / risotto / jeunes oignions / sauce citron vert * (formule à 49 €)
***
Filet de pêche du moment / crème de marron / choux de Bruxelles / panais
ou
Blanc de faisan / sauce au café / panais
ou
Emincé de biche / pomme macaire / poire au vin / airelles / céleri / sauce poivrade (+ 10 €)
***
Assiette de 3 fromages de la région
ou
Poire à la vanille / sorbet basilic
ou
Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier / kumquat