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Dernières nouvelles:13/5/2022: nouveaux menu

7/6/2022: nouveau menu

 

 

 

 

Le Menu en PDF

Carte en PDF

 


 

 

 

 


Le Marché du midi

Entrée, plat, café et mignardises 24€

 

 

Horaires:

Fermeture les lundis soir, Mardis, Mercredis et Jeudis.

Ouvert de 12 à 14H et de 18h30 à 20H30

 


 

Merci de signaler vos chèques Cadeaux à la réservations 

Merci de préciser vos allergènes au début du repas

Menu Gourmand

Marché du midi (tous les midis sauf le dimanche)

Entrée / plat / café et mignardises                                                                                    25 €

Menu gourmand

1re entrée / plat / dessert                                                      40 €

1re entrée / 2e entrée * / plat / dessert                                  51 €

Bœuf maturé / sablé / fondant de roquettes et parmesan / mayonnaise à la truffe

ou

Rizotto de moules / coques / couteaux / beurre provençale / cacahuètes grillées

ou

Pressé de jambonneau des Salaisons du Pont d’amour / sauce moutarde / focaccia / gribiche

***

Foie poêlé / abricot / graines de moutarde * (formule à 51 €)

***

Poisson du moment façon paella / safran / chorizo / petits pois / sauce vin blanc / poivron

ou

Porc ibérique en croute / purée de pommes de terre douces / sauce à l’orange / carotte

ou

Filet pur de veau / jus café / panisses / oignons caramélisés / asperges (+ 10€)

***

Assiette de 3 fromages de la région

ou

Eclair / crème de citron / meringue

ou

Gratin de fruits rouges


Menu servi par table entière / aucun changement possible Pour le bien être du personnel, le service du midi se termine à 16h et celui du soir à minuit. Merci pour votre compréhension.